segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Primeira Brassagem no novo Galpão Cervejeiro !!!

Domingo ensolarado...ótimo dia para fazermos uma cervejinha.....
Aproveitando a oportunidade para inaugurar o Galpão Cervejeiro,e alem disso dar umas dicas para 
a primeira Brassagem do amigo Leandro Vidal....



Sob a Supervisão do Léo, o Leandro (que dupla hein) começou com a moagem dos maltes.....



depois de iniciada a mosturação ficamos acompanhando.....




Iniciada a fervura é hora de retirar a espuma formada pela proteína do malte....



depois de adicionado o lúpulo....


enquanto isso fomos degustando uma Punpkin Ale (cerveja de abóbora)
as últimas 3 garrafas que sobraram.....



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