quinta-feira, 27 de outubro de 2011

PRIMEIRA LEVA DE BLONDE ALE

A Primeira sempre é mais difícil que as outras.....mas até que o resultado dessa foi surpreendente. Buscando informações na internet, conhecendo pessoas que já produziam, fica mais fácil.
Achei umas receitas, peguei umas dicas com o João Krieger, de Timbó, e fui a luta. Depois de uma certa dificuldade inicial para encontrar os insumos, estava eu com um saco de malte, um pacote de lúpulo e um saquinho de fermento, e nenhuma noção de como começar.....então meti a mão na massa e fiz minha primeira leva, aos trancos e barrancos, e na primeira já percebi que meus equipamentos precisavam de um upgrade, mas no geral, ficou boa e não sobrou uma gota pra contar a história.







Seguem as fotos dessa primeira leva....

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